|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, לחם, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, פלפל, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, בצל, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, מאש, פסטיס, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה, אניס, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, בצל, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, סלרי, כרישה, שומר, בצל, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, גזר, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, סרטנים, שמנת מתוקה, גזר, כרישה, יין לבן יבש, שום, פטרוזיליה, למון גראס, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, סרטנים, שמנת מתוקה, כרישה, גזר, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, למון גראס, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
לוף,טימין,זעפרן,-קלי
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|