|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג
www.hashulchan.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, עוף, לבנה, כרובית, בירה לבנה, בצק, קמח, ביצים, שמן קנולה, אבקת מרק, מלח, שמיר, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
בצק בירה מצטיין בכושר כסוי מצויין של המאכל לטיגון. אפשר להשתמש בו
לטיגונים שונים : ירקות, עוף, דגים וכו' . התוצאה לאחר טיגון היא פריכה וטעימה.
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, עוף, כרובית, בירה לבנה, בצק, קמח, ביצים, שמן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
5 מנות | 20 דק' הכנה המבוגרים ירצו ללוות את המנה הזו עם כוס בירה צוננת.
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, חמאה, חלב, אבקת אפיה, שמן קנולה, מיונז, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, חלב, קמח לבן, שוקולד, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, בירה לבנה, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
הבירה מעניקה לתבשיל ארומה נהדרת, מרככת את מרכיבי התבשיל והופכת אותם לנימוחים ומלאי טעם
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, תפוחי אדמה, בצלצלים, בצל, כרישה, כרוב, בירה לבנה, שמן, קמח, גזר, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, בשר בקר, עוף, שעועית אדומה, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, בירה לבנה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,מרק,בירה,-קלי,-פלפל לבן
, בשר בקר, עוף, שעועית אדומה, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כמון, אורגנו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא