|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
ענבים,סלק,-קלי
, שוק טלה, שורש, בצל, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
ענבים,סלק,-קלי
, טלה, שוק טלה, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
ענבים,סלק,-קלי
, שוק טלה, שורש, בצל, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
ענבים,סלק,-קלי
, שוק טלה, שורש, בצל, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
ענבים,סלק,-קלי
, טלה, שוק טלה, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
ענבים,סלק,-קלי
, שוק טלה, שורש, בצל, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ענבים,סלק,-קלי
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, יין, שמפניה, מחמאה, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ענבים,סלק,-קלי
, גבינת עיזים, עלי בייבי, לימון, חסה, אגוזי מלך, חומץ, חרדל, סוכר, שמן, דבש, פלפל, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
ענבים,סלק,-קלי
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחמצת היא סוג של שמרי פרא טבעיים, הגורמים לתסיסה ואז לתפיחת הבצק. בניגוד לשמרים התעשייתיים, שטעמם אחיד ושטוח, המחמצות השונות מסייעות לפתוח טעמים שונים בלחם
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא