|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פלפל שחור,סוכר חום,כתף טלה,-קלי,-סילאן תמרים
, ציר בקר, בצל, שזיפים, יין אדום, שקדים, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר חום,כתף טלה,-קלי,-סילאן תמרים
, עוף, בקר, בשר, טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, ג'ין, יין אדום, שקדים, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, רוזמרין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה חגיגית לראש השנה
פלפל שחור,סוכר חום,כתף טלה,-קלי,-סילאן תמרים
, לימון, רימון, בצל, יין לבן, דבש, אורז, שקדים, שמן, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
פלפל שחור,סוכר חום,כתף טלה,-קלי,-סילאן תמרים
, בצל, תמר, כרוב, יין אדום, שמן זית, מרינדה, קפה, מלח, טימין, גזר, שום, מקל קינמון, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
