|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פלפל שחור,פלפל אדום,עשבי תיבול,יין אדום,בצל,-קלי
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
פלפל שחור,פלפל אדום,עשבי תיבול,יין אדום,בצל,-קלי
, בקר, בשר בקר טחון, בצל לבן, סלרי, עגבניות, כוסברה, תפוזים, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל נקניקיות ביין אדום ופלפלים.
פלפל שחור,פלפל אדום,עשבי תיבול,יין אדום,בצל,-קלי
, נקניקיה, גמבה, משמשים, שמן זית, סוכר, שום, מלח, ג'ינג'ר, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פלפל אדום,עשבי תיבול,יין אדום,בצל,-קלי
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, תפוזים, סלרי, שמן זית, קוסקוס, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
