|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, קרם פרש, חמאה, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בעוגת שמרים משובחת, שבתוך הבצק שלה שזור קרם מרציפן.
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, חמאה, קמח לבן, מרציפן, שקדים, שמרים, ביצים, לחם, סוכר, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, טלה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, שומר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, בצק, מקל וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק טורט הוא בעצם עוגה בחושה שעלתה כיתה, והוא מתבסס על המון חלבונים מוקצפים, שמעניקים לעוגה מרקם לעיס, כמעט כמו מרנג. כאן הלכתי צעד נוסף קדימה וויתרתי כליל על הקמח. את מקומו תופסים אבקת סוכר..
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, שמנת, חמאה, לימון, פטל, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, קמח, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בחושה בטעם פיסטוק עשיר. אפשר להחליף את הפיסטוק באגוזי לוז קלויים.
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, חמאה, שוקולד צ'יפס, חלבון, חלמון, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, ביסקוטי, אגוזים, גלוקוז, קפה, גלידה, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח נהדר לכל ימות השנה, ובמיוחד שובה לב בפסח. שימו לב: את המוס מכינים יום קודם.
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, יין, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי מלך, שמן קנולה, ביצים, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט: כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס לעוגה קפואה מ..
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, אמרטו, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, חלמון, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב,אגוזי לוז,-קליפת לימון
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, קורנפלור, חלמון, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, מקל וניל, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא