|
מתכון החודש של על השולחן תמורת 10 דקות הכנה תקבלו 10 דקות של תשואות ומחמאות עבור המקפא הגאוני הזה. נעזרים בחומרי גלם קנויים - נשיקות מרנג וברס (שקדים מקורמלים), שמקצרים תהליכים באופן משמעותי..
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, שומר, סירופ מייפל, רכז רימונים, שקדים, סילאן תמרים, דבש, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, פיסטוקים, ביצים, חלבה, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
קאמבק בגרסה יאפית, לקינוח הוותיק שכולו גיבוש קבוצתי. קערה עם רוטב שוקולד עשיר ולוהט, וסביבה — מועמדים להטבעה מתוקה: פירות חגיגיים, כאלה שלא קונים כל יום (למשל, אננס טרי), מרנג, בראוניז, ביסי..
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, ענבים, קיווי, בננה, אננס, מנגו, סברס, פטל, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, פילו, חלבה, קפה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס אישי משוקולד חלב ופסיפלורה יחד עם בסקוויט שקדים על בסיס מרנג
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, פסיפלורה, לימון, שוקולד חלב, אבקת סוכר, פולי קקאו, ביסקוויט, חלבון, ג'לי, שקדים, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מלמד אתכם איך להכין טארט לימון מרענן עם תחתית של בצק פריך וציפוי של ענני מרנג
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, חמאה, שעועית, מיץ לימון, אבקת סוכר, שוקולד, שקדים, ביצים, חלבון, קמח, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, שמנת, שמנת מתוקה, נקטרינה, תפוזים, אפרסק, שזיפים, משמשים, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלבון, חלה
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח אלוהי שלא מצריך שעות של עבודה במטבח - טארט תפוחים עם בצק עלים מוכן וגלידת וניל
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, גלידת וניל, שוקולד לבן, בצק עלים, סוכר, דבש, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מלמד אתכם איך להכין עוגת שמרים רכה בצורת שושנים ובמילוי של פודינג וניל
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, חמאה, לימון, פודינג וניל, חלבון, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקבלים את סוף השבוע עם קינוח מתוק של מוס שוקולד קטיפתי בתוספת אלכוהול שמשדרג את הטעם
מרנג,דובדבן,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, לוף, אייריש קרים, אלכוהול, שמפניה, אמרטו, ברנדי, שוקולד מריר, קפה נמס, קפה, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא