|
ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..
קלי,מי זהר,חלמון,-קליפת תפוז
, תפוזים, אבקת סוכר, חלבון, שקדים, ביצים, פילו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קלי,מי זהר,חלמון,-קליפת תפוז
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, שמן זית, ג'לי, ביצים, קמח, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
קלי,מי זהר,חלמון,-קליפת תפוז
, חמאה, חמוציות, שזיפים, משמשים, שמרים, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא מתוקות מדי, לא שמנוניות מדי - ועם ניחוח נפלא של פריחת הדרים. תכירו את הלחמניות שיוצאי צפון אפריקה נוהגים לאכול רגע לפני צום יום הכיפורים (צילום: מרילין איילון)
קשטו באות..
קלי,מי זהר,חלמון,-קליפת תפוז
, חלב, תפוזים, שזיפים, תמר, רום, סוכר וניל, לחמניה, קמח לבן, אגוזים, שמרים, ביצים, שמן, מלח
www.xnet.co.il
|
קלי,מי זהר,חלמון,-קליפת תפוז
, חמאה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, בצק, אבקת סוכר, ביצים, קמח, פיסטוקים, סוכר, שוקולד לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
