|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, חמאה, עגבניות, לימון, בצל, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, שמן זית, מרק, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, צוואר טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, פלפל ירוק, לימון, תפוזים, פומלה, שמן זית, דבש, רוטב צ'ילי, שום, רוזמרין, פלפל, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, חמאה, שמנת מתוקה, ברוקולי, לוף, שום, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, בצל, שורש, סלרי, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
יין לבן יבש,ארטישוק ירושלמי,-קמח לבן,-נבטים,-חזה עוף
, שוק טלה, בשר, עצם בקר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, לוף, לימון, כוסברה, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא