|
הקרקר הזה קצת יוצא דופן. יש בו יחסית הרבה קוקוס, ולכן הוא פחות קראנצ’י ויותר מזכיר עוגייה. הוא מתאים מאוד למטבל הגבינה והווניל. התחילו את האפייה ב-20 דקות והוסיפו זמן במידת הצורך.
קמח לבן,קמח,פרג,סוכר,-קמח מלא
, גבינה, קוקוס, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר לבן, וניל, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבצק שמרים אוורירי ומתוק במילוי פרג משובח - מושלם ליד הקפה
קמח לבן,קמח,פרג,סוכר,-קמח מלא
, חלב, חמאה, לחם, שמרים, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף
קמח לבן,קמח,פרג,סוכר,-קמח מלא
, חמאה, חלב, צימוקים, בצק, חלמון, דבש, אגוזים, מלח, קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
הסוד של עוגת פרג טובה הוא הלחות: אסור לחסוך בחמאה, שמנת וחלב, וכמות המלית חייבת להיות זהה לזו של הבצק. בהצלחה!
קמח לבן,קמח,פרג,סוכר,-קמח מלא
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, בצק, שמרים, ביצים
www.2eat.co.il
|
|
במילוי פרג ובמילוי אגוזים
קמח לבן,קמח,פרג,סוכר,-קמח מלא
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, אבקת אפיה, ביצים, קלי, פירורי לחם, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
הנה רעיון נחמד ומיוחד לפורים: במקום להכין אוזני המן רגילים (או בנוסף), אפו השנה עוגה גדולה בצורת אוזן המן. כל אורח מקבל פרוסה פריכה וטעימה מהאוזן. הילדים אוהבים ולכולם טעים.
..
קמח לבן,קמח,פרג,סוכר,-קמח מלא
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, שמרים, ביצים, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, מלח, קינמון
www.sugat.com
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג עם קינמון, שקדים טחונים ואגוז מוסקט
קמח לבן,קמח,פרג,סוכר,-קמח מלא
, חמאה, חלב, בצק, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, שקדים, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג עם קינמון, שקדים טחונים ואגוז מוסקט
קמח לבן,קמח,פרג,סוכר,-קמח מלא
, חמאה, חלב, בצק, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, שקדים, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא