|
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, שמנת, גבינה לבנה, חמאה, קמח, אבקת אפיה, פתיתים, ביצים, סודה לשתיה, פפריקה, מלח, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שומן אווז, בצל, שמן, קמח, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, מלח, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
יש עשרות גירסאות לחריימה. השתדלתי שלא יהיה חריף מדי
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, דג נסיכת הנילוס, עגבניות, פלפלים, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מצוין של ארז קומורובסקי לטלה בחלב קוקוס, עם בצל, פול ירוק ושילוב תבלינים מנצח
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, בשר, טלה, חמאה, בצל, פול, מאש, חלב קוקוס, אגוז מוסקט, קלי, מקל קינמון, ציפורן, כמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
החורף בפתח, וזה בדיוק הזמן להתחיל לעשות אימונים לבטן, אחרי הכל היא צריכה לעמוד במאכלי חורף כבדים ומחממי לב כמו תבשלי חמין, קדירות פונדו ועוד... אז הינה ירייית הפתיחה למאכל החורף הרישמי, ניחשתם נכון, ה-ח-מ-י-ן !!!!
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, ציר בקר, אוסובוקו, אסאדו בקר, שריר בקר, בשר, אווז, לבנה, שעועית אדומה, שעועית, בצל, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חטיף מטריף ללפני הארוחה
קימל,פלפל שחור,-קמח תופח,-טופו
, פלפל אדום, בצל, בצק עלים, חלמון, ביצים, מלח גס, כמון, שומשום, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא