|
גרסה אסייתית מרעננת לסלט המוכר, עם נבטים, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואפילו טיפה מיץ תפוזים (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ')
-- .{author_name_link} {
cu or:default..
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, חזה עוף, נבטי שעועית, כרוב סיני, קולרבי, פלפלים, מלפפונים, תמר, גזר, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, סוכר, קלי
www.xnet.co.il
|
|
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, כרעי עוף, כבד עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, צנון, ראש שום, קוקוס, אגסים, שומר, סורבה, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, כבד עוף, תפוחי אדמה, צנון, קוקוס, אגסים, שומר, סורבה, חומץ, סוכר, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, תפוחי עץ, צימוקים, קינואה, כוסברה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, מקל קינמון, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, כבד עוף, תפוחי אדמה, צנון, תפוזים, קוקוס, אגסים, לימון, שומר, סורבה, רוטב צ'ילי, צנים, סוכר, שמן
www.xnet.co.il
|
|
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, כבד עוף, תפוחי אדמה, צנון, קוקוס, אגסים, לימון, שומר, שמן זית, סורבה, רוטב צ'ילי, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, עצמות עוף, כוסברה, גזר, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, אורז, מקל קינמון, פלפל, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, חזה עוף, פלפלים, כרוב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן המשתלב נפלא עם לשלל המטעמים המוגשים לשולחן החג. את המתכון קיבלתי מחברתי לאה לור, אפשר להכינו עם פסטרמה אני מעדיפה אותו עם נתחוני חזה עוף מבושל.
עוף,ג'ינג'ר,בצל ירוק,-קמח
, חזה הודו, חזה עוף, פסטרמה, סלרי, עלי סלרי, תפוזים, משמשים, מיץ לימון, ליקרים, שמן תירס, שקדים, קארי, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא