|
מתכון שוקולד מנצח: גם ללא קמח, גם יכול להיות פרווה, וגם קל מאוד להכנה
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג קינוח אלכוהולי מיוחד שמתחיל בבצק חמאתי, ממשיך בקרם ליקר שקדים ומסתיים באגסים מסוכרים
אמרטו,-קפה נמס
, חמאה, אגסים, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
כדורי שוקולד משובחים עם קרם אנגליז. המתכון המלא של השף ניר צוק
www.mako.co.il
|
|
חווית חורף אמיתית של ניחוחות, תשוקה וטעם
אמרטו,-קפה נמס
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, קוניאק, שוקולד מריר, דבש, סוכר, פיסטוקים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
שלגיות הן ללא ספק מהעוגיות האהובות והפופולריות ביותר בקונדיטוריית שרון & רנה, ובכלל. הכנתן כרוכה בטרחה לא מעטה, אך התוצאה שווה בהחלט את המאמץ!
אמרטו,-קפה נמס
, חמאה, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, קקאו, ביצים, סוכר, קמח תופח, שקדים, אבקת סוכר
www.2eat.co.il
|
|
חווית חורף אמיתית של ניחוחות, תשוקה וטעם (כמות לשני ספלים):
אמרטו,-קפה נמס
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, קוניאק, שוקולד מריר, דבש, סוכר, פיסטוקים, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
אמרטו,-קפה נמס
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, ברנדי, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
אמרטו,-קפה נמס
, חמאה, אגסים, משמשים, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא