|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן זית, ביצים, חלבון, חומץ, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, אפרסק, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, ריבת משמשים, מרגרינה, סוכר, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, גבינת רוקפור, ענבים שחורים, נקטרינה, בצל סגול, עלי תרד, יין לבן יבש, סוכר חום, פילו, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, גבינת פקורינו, חלב, לימון, רום, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קיש פשוט ומוצלח, עם בצק מקמח מלא ומלית של עגבניות שרי
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, עגבניות שרי, בצק פריך, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, שמן זית, טבסקו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, כרישה, בצל אדום, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה שמרים מפנק במילוי גבינות מתקתק - במיוחד לשבועות
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, לימון, בצק, קמח, סוכר, חלמון, שמרים, אבקת סוכר, ביצים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
טארט גבינה מתאים לשבועות. בסיס בצק פריך עם מלית ריקוטה ותאנים. מתכון של אספרסו בר
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, תאנים, יין מרסלה, בצק פריך, סוכר, קמח, ביצים, חלמון, דבש, חלבון
www.mako.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מחלבות גד מציעים מתכון לעוגת חג מיוחדת וטעימה עם תפוחי- עץ, קינמון וגבינה עשירה של השף מיקי שמו
חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה,-קשקבל,-בטטה
, שמנת מתוקה, תפוחים, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, סוכר, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, שקדים, אבקת אפיה, קמח, אבקת סוכר, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא