|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, מוח עצם בקר, פטריות, סלרי, בצל, בצל לבן, טפיוקה, שמן זית, שמן קנולה, שום, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, סלרי, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
מרק מינסטרונה שעושה טעם של עוד. אחד הטעמים שיעבירו את החורף בהנאה. יש להשקיע בהכנה, אך התמורה גדולה ומהנה.
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, ציר עוף, שעועית ירוקה, כרוב ירוק, אפונה, כרישה, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן קנולה, שמן זית, פסטה, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אנגלי,פלפל,עירית,גזר,-ראש סלרי
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|