|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
ליקרים,גבינת פטה,-רוזמרין
, בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינת קממבר, גבינה, חמאה, לבנה, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, זיתים, יין אדום, טפנד, בצק, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
ליקרים,גבינת פטה,-רוזמרין
, כבד עוף, חמאה, אפרסק, בצל, ברנדי, וודקה, ריבת תאנים, ג'לי, סילאן תמרים, ריבה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מנה קלאסית של פטה כבדי עוף בתוספת ריבת בצל
ליקרים,גבינת פטה,-רוזמרין
, כבדי עוף, חמאה, בצל אדום, בצל, מרלו, יין אדום יבש, שמן קנולה, סוכר חום, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|