|
Pulled Pork ("חזיר קרוע") - המנה הקלאסית של הברביקיו מטקסס. כשבטקסס מדברים על ברביקיו, תהיו בטוחים שמתכוונים לאחת משתי המנות - חזה בקר מעושן (הבריסקט) או ה- Pulled ..
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, כתף חזיר, בצל, סוכר חום, שמן, פפריקה, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, נקניקיה, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, בצל, קוניאק, טופו, קמח, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, חזה אווז, שוקיים עוף, עוף, חמאה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום, גרעין, שמן, פטרוזיליה, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו מרק נהדר שטעים לאכול בכל טמפרטורה: החל בצונן וכלה בחם.
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, עוף, יוגורט, אפונה ירוקה, כרישה, בצל, שמן זית, מרק, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, עוף, חמאה, בצל, פטריות, אורז, שום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,בייקון,-רוזמרין
, עוף, יוגורט, אפונה, בצל, כרישה, אפונה ירוקה, מרק, שמן זית, נענע, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא