מתכונים עם קינמון, פלפל אנגלי, סלרי ללא רוזמרין

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

קינמון,פלפל אנגלי,סלרי,-רוזמרין , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

מרק עלי מנגולד וכופתאות בשר

קינמון,פלפל אנגלי,סלרי,-רוזמרין , בשר בקר טחון, מנגולד, לימון, כרפס, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, מרק, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עלי, מתכוני עלי מנגולד, מתכוני כופתאות בשר

www.xnet.co.il

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

קינמון,פלפל אנגלי,סלרי,-רוזמרין , כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

תבשיל עוף ובורגול

מתכון לתבשיל עוף עשיר ועסיסי על מצע של בורגול עם לימונים פרסים, תרד וקינמון

קינמון,פלפל אנגלי,סלרי,-רוזמרין , כרעיים, בצל אדום, פלפל ירוק, לימון, מנגולד, תרד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני בורגול, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

פוח'ארה

תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים

קינמון,פלפל אנגלי,סלרי,-רוזמרין , בשר כבש, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, שורש, שומר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

מרק צח - ציר ירקות בסיסי

המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..

קינמון,פלפל אנגלי,סלרי,-רוזמרין , שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, אספרגוס, בצל, זיתים, יין, מרק ירקות, שמן, מקל קינמון, עשבי תיבול, עלי דפנה, ציפורן, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק צח, מתכוני ציר, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

קדרת כבש עם פול ירוק, לימון ועשבי תיבול

בין המטבח המרוקאי למטבח הדרוזי • שני מרום, בעלת קייטרינג דרום אמריקאי קוקלה משתפת באחד ממתכוני הדגל שלה אשר עושה שילוב בבשר כבש, פול ירוק ועלי מנגולד טריים

קינמון,פלפל אנגלי,סלרי,-רוזמרין , צוואר כבש, בשר, פול, עלי סלרי, כוסברה, מנגולד, בצל, לימון, לוף, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת כבש, מתכוני פול ירוק, מתכוני לימון

food.nana10.co.il

לחי עגל במשמשים מיובשים עם תרד תורכי

קינמון,פלפל אנגלי,סלרי,-רוזמרין , בקר, בשר, חמאה, לבנה, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, ראש שום, משמשים, תרד, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, בהרט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני לחי עגל, מתכוני משמשים מיובשים, מתכוני תרד

www.mouse.co.il

ראגו בשר

ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...