|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר מסוג מרקי הנזיד הממלא את כל המטבח בריח נפלא של בית
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מ..
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק צח, שום, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, בשר בקר, עוף, חלב, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, זיתים שחורים, שומר, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגשמה.
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, צימוקים, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, נענע, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, אספרגוס, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
קצת עבודת חיתוך, אבל אז שמים את הירקות וכל שאר החומרים בסיר אחד ומבשלים הכל יחד. מתקבל תבשיל טעים שהולך נפלא על אורז, בתוך סנדוויץ' וגם סתם ככה בלי כלום או כתוספת. טעים גם חם וגם קר, ונשמר ה..
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, זיתים ירוקים, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, טבסקו, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,עגבניות,כוסברה,בזיליקום,-רוטב סויה
, בשר, גבינה צהובה, עגבניות תמר, פלפל אדום, בצל סגול, ליים, מיץ ליים, שמן זית, קלי, גרעין, פטרוזיליה, נענע, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא