|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
פטריות שמפיניון,אטריות ביצים,אטריות,-רוטב סויה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,אטריות ביצים,אטריות,-רוטב סויה
, שמנת, גבינת ברי, חמאה, יין לבן יבש, פסטה, חרדל, שמן, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,אטריות ביצים,אטריות,-רוטב סויה
, טלה, בייקון, שמנת, בצל, עגבניות, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
פטריות שמפיניון,אטריות ביצים,אטריות,-רוטב סויה
, חמאה, שמנת, גבינת ברי, יין לבן יבש, פסטה, שמן, חרדל, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
פטריות שמפיניון,אטריות ביצים,אטריות,-רוטב סויה
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, בצל שאלוט, אפונה, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון מבקש פסטה טרייה רחבה, מסוג טליאטלה או פטוצ'יני. ניתן להשתמש באטריות ביצים קנויות. זוהי גירסה פרטית של רוטב בוסקאיולה.
פטריות שמפיניון,אטריות ביצים,אטריות,-רוטב סויה
, בייקון, טלה, שמנת, גבינת פרמזן, פלפל שאטה, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
