|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, ציר בקר, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, חזה הודו, תרד, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, צנוברים, שקדים, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, שום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, נקניק, גזר, בצל לבן, אפונה ירוקה, מרק, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מרק קל ופשוט, שמכינים בסיר אחד ומחלקים לשלושה. לאחד מוסיפים מחית גזר, לשני - מחית סלק, וכך מתקבלים שלושה מרקים בשלושה צבעים מרהיבים. יוצקים לקערת הגשה, ומתקבלת דוגמת ספירלה. אפשר להכין את המ..
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, סלק, קרם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, אשל, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
תרד טורקי יחד עם קוביות חזה עוף ורוטב מעגבניות שרי תמר משמשים כאן להכנת רוטב פסטה עשיר וטעים. כאשר רוצים לאכול פסטה עם רוטב עשיר, מומלץ להשתמש בפסטה ארוכה, כך הרוטב יכול להספיק לכל המנה.
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, חזה עוף, עגבניה שרי, תרד, תמר, בצל, שמן זרעי ענבים, רוטב צ'ילי, פסטה, פפריקה חריפה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
למרות שהיא לא חובבת גדולה של עונת החורף, עידן אדלר רייס אוהבת את האפשרות ליהנות ממגוון מרקים במזגן המחמם, ומכינה מרק דלעת עשיר וטעים
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
ציר עוף,מלח,טימין,אורגנו,-רוטב סויה
, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא