|
קדירה של עוף, תפוחי אדמה וירקות, שתחמם לכם את הנשמה
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, רוטב סויה, דבש, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, בשר, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, יין, מרק, שמן, רסק עגבניות, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, דג דניס, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, כתף בקר, ציר בקר, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, בירה גינס, שמן זית, מרק, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, שום, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, בירה, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, שעועית לבנה, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, גינס, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, אוסובוקו, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי עלים, בצל, גזר, גינס, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, גזר, לפת, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, תפוחי אדמה, בירה גינס, רסק עגבניות, קטשופ, מרגרינה, חרדל, שום, מלח, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
|
|