|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת עוף חדשה ומקורית שתרענן לכם את הרפרטואר באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני"
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה, לימון, רום, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, בהרט, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כורכום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסח: קציצות כרישה וטלה בסלסה של חזרת ועגבניות. תוספת בשרית לא כבדה לשולחן החג
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, בשר כבש, עוף, בקר, שורש חזרת, לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, קלי, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה לעלי פסטה מגולגלים במילוי גבינות ותרד וברוטב שמנת, עגבניות ובזיליקום
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, עלי תרד, לימון, קנלוני, שמן זית, סוכר, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
קציצות דג נוסח מרקש טעים ופיקנטי
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, דג בקלה, דג טונה, לימון, כוסברה, בצל, גמבה, גמבה, מרינדה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, דפנה, כורכום, שום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
חברים קציצות הודו בטעם דג שאפילו האמא לא תבחין בהבדל
טעים טעים
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, הודו, לימון, כוסברה, בצל, גמבה, גמבה, מרינדה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, דפנה, כורכום, שום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, שמנת, חמאה, עגבניות שרי, קישואים, יין לבן, קמח לבן, פסטה, בשמל, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,עגבניות,מלח,לחם,-רוקט
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא