מתכונים עם פלפלים ללא רוקט, ללא חזה עוף

אורות רמזור

הפלפלים הממולאים הצבעוניים האלה מפתים מאוד. פלפלים אדומים, צהובים וירוקים ניתנים לקנייה בכל החנויות וכך גם פלפלים כתומים. פולנטה (קמח תירס) יש בסופרמרקטים ובחנויות מזון בריאות. קיימת גם פולנ..

פלפלים,-רוקט,-חזה עוף , גבינת מוצרלה, ציר ירקות, קמח תירס, פולנטה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il

פריטטה ירקות קלויים

בתוספת לחמניות, הפריטטה היא באמת ארוחה שלמה, לא סתם חביתה.

פלפלים,-רוקט,-חזה עוף , בצל אדום, זוקיני, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פריטטה, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים

www.ynet.co.il

מטבלים צבעוניים לפונדו

הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.

פלפלים,-רוקט,-חזה עוף , פלפל אדום, בצל, סלק, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, קטשופ, מיונז, קארי, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני מטבלים, מתכוני צבעוניים, מתכוני פונדו

www.ynet.co.il

לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).

פלפלים,-רוקט,-חזה עוף , דג אמנון, כובע הנזיר, תמר, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פלפלים קלויים, מתכוני שום, מתכוני פלפלים קלויים

www.ynet.co.il

פוקאצ'ה ממולאת

גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.

פלפלים,-רוקט,-חזה עוף , דג אנשובי, עלי תרד, שמן זית, קמח לבן, שמרים, לחם, פלפל שחור, מלח ים, מרווה

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני ממולאת

www.ynet.co.il