|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
רסק עגבניות,כמון,דג קרפיון,-רסק עגבניות משומר
, געפילטעפיש, בצל, ראש שום, ביצים, סוכר, קמח מצה, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מזכיר חריימה אך יותר מעודן, נוצר הרבה רוטב שטעים עם לחם לבן טרי, בגט, לחם שחור טרי או פיתות למיניהן.
טעים במיוחד עם "לחוח" תימני שאפשר לקנות בשוק הכרמל בת"א
רסק עגבניות,כמון,דג קרפיון,-רסק עגבניות משומר
, עגבניות, לימון, פלפל אדום, שמן תירס, פטרוזיליה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,כמון,דג קרפיון,-רסק עגבניות משומר
, לימון, כוסברה, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
רסק עגבניות,כמון,דג קרפיון,-רסק עגבניות משומר
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, דג דניס, פלפל אדום, ראש שום, שמן, קימל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
רסק עגבניות,כמון,דג קרפיון,-רסק עגבניות משומר
, בצל, לוף, לימון, שמן זית, פפריקה חריפה, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
רסק עגבניות,כמון,דג קרפיון,-רסק עגבניות משומר
, בשר, דג לוקוס, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
