מתכונים עם מצה, לחם, בשר בקר טחון ללא רסק עגבניות

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

מצה,לחם,בשר בקר טחון,-רסק עגבניות , טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

קציצות כרישה - פראסה

קציצות פראסה פראסה או כרישה משולב בקציצות בשר זה מעדן כולם מכירים? אם לא,אז הנה הזדמנות להכיר להכין ולהתמכר. את המצרכים שמים בקערה: 3 כרישות נ ק י ו ת קצוצות (אחרי בישול וריכוך וסינון מהנוזל..

מצה,לחם,בשר בקר טחון,-רסק עגבניות , הודו, עוף, תפוחי אדמה, פרסה, כרישה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות כרישה, מתכוני פראסה, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

כדור בשר ממולא ביצה קשה

מצה,לחם,בשר בקר טחון,-רסק עגבניות , בשר עוף טחון, חזה אווז, בצל, גמבה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כדור, מתכוני בשר, מתכוני ממולא

www.xnet.co.il

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.

מצה,לחם,בשר בקר טחון,-רסק עגבניות , שומן כבש, בשר כבש, ציר עוף, פול, כוסברה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני כבש ברוטב, מתכוני פול ירוק

food.walla.co.il

קציצות בשר וקישואים

בין אם תקראו להן לביבות או קציצות, מדובר במנה נהדרת שלא זקוקה לשום תוספת בצד. הקישואים מאווררים את התערובת ומוסיפים עסיסיות והשילוב שבין בשר בקר לעוף הופך את הכל להרבה יותר טעים