|
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, הודו, עוף, כבד, עלי סלרי, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, ציר דגים, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, ציר עוף, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, עוף, גבינת צ'דר, בצל, כוסברה, פלפל קאיין, עגבניות, אבוקדו, מרגרינה, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שום, אורגנו, כמון, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, בשר בקר, דג דניס, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, גבינת פרמזן, כרישה, אפונה ירוקה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מרגרינה, אורז, מרק צח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
סלרי,מרק,יין,חמאה,גזר,-רסק עגבניות
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, חלב, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא