|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון פרסי | מתכון אורז פרסי | מתכונים
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, כתף כבש, תפוחי אדמה, בצל, צימוקים, אורז, שמן, גזר, כמון, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, הודו, בשר, כוסברה, אורז, שמן, גזר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מרקש
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, בשר ראש, בשר, לוף, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, אסאדו בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, פטריות, כוסברה, פלפל חריף, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
ראש שום,חומוס,-רסק עגבניות,-בשר בקר טחון
, כוסברה, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, שמן, קמח, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא