|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
חמאה,חומוס,בשר,בצל,-שום
, יוגורט, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, לימון, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חמאה,חומוס,בשר,בצל,-שום
, עגבניות, כוסברה, סלרי, עדשים חומות, רסק עגבניות, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, קמח, שמן, מרק, פטרוזיליה, מלח, ג'ינג'ר, פלפל
www.rotev.co.il
|
חמאה,חומוס,בשר,בצל,-שום
, בשר בקר טחון, טלה, פלפלון חריף, כוסברה, מיץ לימון, בצק, אבקת אפיה, מרגרינה, שמן, רוטב צ'ילי, קמח חומוס, ביצים, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
חמאה,חומוס,בשר,בצל,-שום
, בשר בקר, בשר כבש, בצל שאלוט, אורז, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
מאפה בורגול עם בצל מטוגן, גרגירי חומוס וגבינת קשקבל
חמאה,חומוס,בשר,בצל,-שום
, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, עדשים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, שוקולד, בורגול, אורז, פלפל אנגלי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה בורגול עם בצל מטוגן, גרגירי חומוס וגבינת קשקבל
חמאה,חומוס,בשר,בצל,-שום
, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, עדשים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, שוקולד, בורגול, אורז, פלפל אנגלי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המנה הזו מבוססת על מפטול. פעם נהגו להכין אותה בבית בעמל רב, מבורגול וקמח שחור, כלומר מלא. כיום ניתן לקנות אותה במכולות של ערבים, תחת השם קוסקוס בלדי.
חמאה,חומוס,בשר,בצל,-שום
, טלה, לוף, מרגרינה, שמן זית, קוסקוס, בורגול, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
