ההודים מכינים בלילה לציפוי פריך של ירקות למיניהם מתערובת של קמח חומוס, קמח אורז וקמח רגיל או תופח. אפשר למצוא בארץ את הקמחים המיוחדים האלה בחנויות הודיות או בכאלה שמייבאות מוצרים מהמזרח הרחו..
חמציצים,חומוס,בצל,-שום
, תפוחי אדמה, עלי תרד, חצילים, כרובית, קמח תופח, אורז, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|