|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
כוסברה,אספרגוס,-שום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
כוסברה,אספרגוס,-שום
, חמאה, שמנת, בצל, שמן זית, ביצים, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח ים, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
כוסברה,אספרגוס,-שום
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה,אספרגוס,-שום
, כנפיים עוף, עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, כרובית, מיץ לימון, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה,אספרגוס,-שום
, ירכיים עוף, עוף, בצל, לימון, בורגול, צנוברים, שמן זית, מלח, זרעי כוסברה, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
כוסברה,אספרגוס,-שום
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, בצלצלים, כרישה, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
rest.co.il
|
פילה דג לוקוס מאודה עם ג'ינג'ר, בצל ירוק וגבעולי אספרגוס פריכים
כוסברה,אספרגוס,-שום
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, גבינה, קליפת לימון, פלפלים, בטטה, בצל, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, דבש, ג'ינג'ר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
אפילו אני הקרניבור מאוד אוהב את המנה הצמחונית הזו.
כוסברה,אספרגוס,-שום
, פטריות שמפיניון, בירה, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, אטריות, פילו, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כשהאבוקדו נמצא על המדפים, בחודשי ספטמבר-מאי, הוא מהווה שידוך נפלא למנגו.
כוסברה,אספרגוס,-שום
, דג טונה אדומה, אפונה סינית, פלפל חריף, בצל אדום, עגבניות, אבוקדו, מנגו, מיץ לימון, שמן זית
www.hashulchan.co.il
|
|
|