|
קוביות בשר רך ועסיסי בתוספת אננס ובוטנים באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, שוק טלה, חלב, בצל, תמר, כוסברה, אננס, שמן סויה, קארי, רוטב סויה, סוכר, בוטנים, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
קוביות בשר רך ועסיסי בתוספת אננס ובוטנים באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, שוק טלה, חלב, בצל, תמר, כוסברה, אננס, שמן סויה, קארי, רוטב סויה, סוכר, בוטנים, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, בשר, בצל, לימון, שזיפים, שקדים, שמן זית, קמח, סוכר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המנה האולטימטיבית למי שלא אוהב את הטלה שלו ורוד, אלא עשוי כהלכה ועדיין עסיסי. בתוספת תפוחי אדמה בתנור או ירקות צלויים
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, עצם בקר, בשר, תרד, עלי תרד, לפת, פלפלים, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, פסטו, אגוזי מלך, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית מיוחדת בניחוחות וטעמים מהמטבח הפרסי - תבשיל קוביות בשר עם שעועית לבנה
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, בשר כבש, חזה עוף, ריאות בקר, שעועית לבנה, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, רום, מרק עוף, כורכום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, תאנים, פטריות, חצילים, כוסברה, דבלה, תפוחי אדמה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רק מלהסתכל על איש הבשר במסעדה נהיים רעבים. לעיני הסועדים הוא מפרק בזריזות נתחי כבש, קוצץ אותם בקופיץ ענק, מתבל ובתנועה אלגנטית צר קבבים ומשחיל אותם על שיפודי מתכת גדולים. וכמה שזה טעים!
food.walla.co.il
|
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, שריר בקר, בשר טלה טחון, שעועית לבנה, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, רום, שמן, ביצים, טופו, אורז, לחם, חלה, קמח, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שמן, מרק, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
כתף בקר,טלה,-שום,-פלפל אנגלי
, בשר, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא