מתכונים עם מי זהר ללא שום

סופגניות עוואמה לבנוניות

מי זהר,-שום , מיץ לימון, שמרים, סוכר, קמח, שמן, סירופ

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני עוואמה

www.sirim.co.il

בוקה די דאמה

ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..

מי זהר,-שום , תפוזים, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, פילו, קמח, קלי

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

בצקניות מטוגנות בסירופ דבש

מי זהר,-שום , קליפת לימון, תפוחי אדמה, שמן קנולה, קורנפלור, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני בצקניות, מתכוני מטוגנות, מתכוני סירופ

www.xnet.co.il

בקלאווה מבצק עלים

הקינוח האידיאלי - בקלאווה מתוקה וטעימה מבצק עלים

מי זהר,-שום , חמאה, חלב, מיץ לימון, אגוזי מלך, פיסטוקים, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, שקדים, סירופ, דבש

ראו גם: מתכוני בקלאווה, מתכוני מבצק עלים, מתכוני בצק עלים

www.foodsdictionary.co.il

חביתיות גבינה לבנה ופירות העונה

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

מי זהר,-שום , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, ג'לי, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע

ראו גם: מתכוני חביתיות גבינה, מתכוני גבינה לבנה, מתכוני פירות העונה

www.chef-lavan.co.il

טארט בננות קדאיף עם קרם שקדים קלויים

קינוח עם בננות: חגיגה מתוקה בפה עם שערות קדאיף, בננות ושקדים

מי זהר,-שום , שמנת, חלב, בננה, מנגו, רום, מיץ תפוזים, אטריות, שערות קדאיף, מי סוכר, מי ורדים, שקדים, פודינג, וניל, סוכר חום

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני בננות, מתכוני קדאיף

www.mako.co.il

טבעת פירות יבשים (La Fouace)

מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..