|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
עדשים,סלרי,טופו,-שום
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, בצל, קוניאק, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
עדשים,סלרי,טופו,-שום
, מלפפונים חמוצים, בצל, גזר, קארי, חומץ, שמן, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
עדשים,סלרי,טופו,-שום
, עדשים אדומות, עגבניות, פרסה, בטטה, לימון, בצל, לוף, מרק עוף, קוואקר, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, ציפורן, כורכום, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
עדשים,סלרי,טופו,-שום
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, בצל, יין אדום, אלכוהול, קוניאק, קמח, לחם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עדשים,סלרי,טופו,-שום
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
עדשים,סלרי,טופו,-שום
, עדשים שחורות, עגבניות, חומוס, בצל, גזר, גרעין, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|