|
מאכל יחודי לחגיגות [ חתונות , מסיבות , וחגים ]בעולם הערבי .
צנים,פלפל,עלי דפנה,-שום
, בשר כבש, כתף בקר, צנובר, צימוקים, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, קינמון, כמון, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
כדאי להשתמש בפלפלים אדומים, כתומים וצהובים, כי צבעם נשמר בכבישה. פלפלים ירוקים נוטים לאבד צבע.
www.ynet.co.il
|
|
|
