|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
פילה מדומה בקר,-שומר
, עוף, תותים, ראש שום, שורש, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, גזר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
פילה מדומה בקר,-שומר
, ביף בקר, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, שמן זית, שום, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
פילה מדומה בקר,-שומר
, בקר, בשר, ראש שום, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
פילה מדומה בקר,-שומר
, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בקר מדהים בליווי תפוחי אדמה ופטריות
פילה מדומה בקר,-שומר
, בשר בקר, כתף בקר, בשר, בצל, פטריות, תפוחי אדמה, שמן תירס, שום, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פילה מדומה בקר,-שומר
, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, לימון, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פילה מדומה בקר,-שומר
, שומן אווז, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
פילה מדומה בקר,-שומר
, בשר בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלורית, לפת, סילאן תמרים, דבש, גריסי פנינה, אורז, גזר, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
פילה מדומה בקר,-שומר
, בשר בקר, שריר בקר, מעיים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, ביצים, שמן זית, כוכב אניס, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|