|
קארי,פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,-שומר,-קלי
, בשר בקר טחון, טלה, לפת, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, רסק עגבניות, מלח, פלפל אנגלי, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
אורז עם עוף ביריאני
קארי,פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,-שומר,-קלי
, עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, צימוקים, אפונה, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן קנולה, סוכר חום, מרק עוף, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
קארי,פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,-שומר,-קלי
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, לחמניה, קמח לבן, שמרים, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, רסק עגבניות, מלח, שומשום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
קארי,פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,-שומר,-קלי
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
קארי,פטרוזיליה,עגבניות,סוכר,-שומר,-קלי
, בשר בקר, בצל, חצילים, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|