|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קורנפלור,פלפל,סוכר,חמאה,חלמון,-שומר
, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, ביצים, חלבון, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
קיש המכיל תרד מלטף, אגסים מתוקים וגבינת רוקפור עוקצנית. שילוב הטעמים מפתיע ומענג.
קורנפלור,פלפל,סוכר,חמאה,חלמון,-שומר
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינה, עלי תרד, אגסים, ביצים, סירופ, חומץ, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אבנר אנגל. קיש המכיל תרד מלטף, אגסים מתוקים וגבינת רוקפור עוקצנית. שילוב הטעמים מפתיע ומענג.
קורנפלור,פלפל,סוכר,חמאה,חלמון,-שומר
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, עלי תרד, אגסים, ביצים, חומץ, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קורנפלור,פלפל,סוכר,חמאה,חלמון,-שומר
, חזה עוף, שמפניון, פטריות, סלרי, בצל, גזר, לוף, מחמאה, קמח, בצק, רוטב סויה, שמן זית, חלבון, שקדים, מרק צח, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.kipa.co.il
|
|
|
