|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קלי,קינמון,פיסטוקים,-שומשום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
בשר טחון ואגוזים הם שילוב מנצח
שום,קלי,קינמון,פיסטוקים,-שומשום
, בקר, חלב, שומר, לוף, בצל, קליפת לימון, סולת, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|