מתכונים עם שוקולד, קפה, קלי, סוכר ללא שוקולד לבן

עוגת שוקולד,חלווה וגבינה ללא סוכר

שוקולד,קפה,קלי,סוכר,-שוקולד לבן , גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, קורנפלור, ללא סוכר, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שוקולד, מתכוני חלווה, מתכוני גבינה ללא

www.chef-lavan.co.il

בישקוטי איטלקי

שוקולד,קפה,קלי,סוכר,-שוקולד לבן , חמאה, אספרסו, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני איטלקי

www.xnet.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.

שוקולד,קפה,קלי,סוכר,-שוקולד לבן , כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני פנפורטה

www.hashulchan.co.il

עוגת שיש שוקו-תפוז

שוקו-תפוז הוא כמו שוקו-מנתה: או שמשתגעים על זה או שלא מבינים למה סתם להרוס שוקולד. עבור מי שאוהב את השילוב רקחו ב”מרגוזה” עוגה ללא פשרות, שמכילה קליפה מגוררת מ-7 תפוזים ומדיפה בושם עד הקומה ..

שוקולד,קפה,קלי,סוכר,-שוקולד לבן , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קפה נמס, ביצים, קקאו, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שיש, מתכוני שוקו, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

קנולי סיציליאני

לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..

שוקולד,קפה,קלי,סוכר,-שוקולד לבן , גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני קנולי, מתכוני סיציליאני

www.hashulchan.co.il

פיננסייר תפוז

העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..