|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,קלי,סוכר,חמאה,גבינת ריקוטה,-שוקולד צ'יפס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שומר,קלי,סוכר,חמאה,גבינת ריקוטה,-שוקולד צ'יפס
, גבינה, שמנת, תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
שומר,קלי,סוכר,חמאה,גבינת ריקוטה,-שוקולד צ'יפס
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, קמח תופח, שוקולד, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הטארט הזה קל במיוחד להכנה, מכיוון שהבסיס עשוי מביסקוויטים מפוררים.
שומר,קלי,סוכר,חמאה,גבינת ריקוטה,-שוקולד צ'יפס
, יוגורט, גבינה, קליפת לימון, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, צנוברים, חלבון, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הריקוטה הטרייה מפיקה מלית נימוחה ועשירה, והבית מתמלא בניחוח משכר של גבינה ושמרים
שומר,קלי,סוכר,חמאה,גבינת ריקוטה,-שוקולד צ'יפס
, גבינה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון לטארט זה פורסם לראשונה בכתבתו של חני פרבר אודות האוכל של קורפו. הטארט נראה תמים עד הביס הראשון. החיבור בין גבינה, דבש, לימון וקינמון - ממכר.
שומר,קלי,סוכר,חמאה,גבינת ריקוטה,-שוקולד צ'יפס
, גבינה, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, קמח, בצק, דבש, מרק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קלי,סוכר,חמאה,גבינת ריקוטה,-שוקולד צ'יפס
, חלב, גבינה לבנה, גבינת שמנת, לימון, אוכמניות, ביצים, קמח, מרגרינה, חלמון, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
שומר,קלי,סוכר,חמאה,גבינת ריקוטה,-שוקולד צ'יפס
, חלב, גבינה לבנה, גבינת שמנת, לימון, אוכמניות, ביצים, קמח, מרגרינה, חלמון, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
