|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, בשר, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, פירורי לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, ביסקוויט, קורנפלור, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, לוף, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילנו - כמו עבור הרבה אנשים, במיוחד אירופאים - התפוז הוא עדיין הפרי הישראלי האולטימטיבי. הגרנולה מוסיפה טאץ' עכשווי.
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, גלוקוזה, חלבון, חלמון, מרנג, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, בולגרית, לבנה, תפוזים, משמשים, לוף, מיץ לימון, יין, סירופ, סוכר, קלי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, זיתים, כרישה, שומר, בטטה, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש סיכוי שהמנה הזאת תישמע לכם מוזרה, אבל השילוב בין התמרים המתוקים ללבנה ולתפוזים החמוצים הוא מדהים - באחריות. כדאי למלא את התמרים ולהגיש מייד, כיוון שהבורגול ממשיך לספוח כל טיפת לחות שנקרית בדרכו.
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, לבנה, צימוקים, תפוזים, תמר, בורגול, קלי, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, גבינת קממבר, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, לימון, תפוזים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קלי, קינמון, ציפורן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
הכירו את האחיות האלגנטיות של השטרודל: אצבעות פילו קטנטנות שמתפצחות בפה ומגלות מילוי גבינה עדין (ולא יותר מדי משמין!)
לחם,גבינה לבנה,-שוקולד
, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, סירופ, פילו, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא