|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
קקאו,-שוקולד
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קפה, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד המאפים הכי ממכרים, בעיקר אם אתם אוהבים קינמון. חשוב להשתמש בבצק עלים איכותי על בסיס חמאה ולהפשירו לפי ההוראות שעל האריזה. מתוך שבתות וחגים עם מיקי שמו - להזמנות לחצו כאן או חייגו 03-6488898
קקאו,-שוקולד
, חמאה, תותים, לדר, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שרוצה להכין קיורטוש בבית, צריך להכין את עצמו לשיעור מלאכה. זה לא מאפה שתאפו לשבת על בסיס קבוע, אבל אתגר חמוד כשבא לכם לעורר אחר צהריים שקט מדי. הטריק בהכנת קיורטוש פשוט למדי: מכינים רצועו..
קקאו,-שוקולד
, חמאה, פיסטוקים, חלמון, אגוזים, שקדים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להקפיא את העוגה אחרי הכנתה.
קקאו,-שוקולד
, צימוקים, לימון, משמשים, אגוזי מלך, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, סוכר, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
קקאו,-שוקולד
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..
קקאו,-שוקולד
, חמאה, חלב, קוקוס, אגוזי מלך, סוכריות, אגוזים, שקדים, שמרים, שמן, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שיש מרשימה עם תוספת תפוזית טעימה
קקאו,-שוקולד
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוזים, קמח תופח, ביצים, וניל, סוכר, קלי
www.xnet.co.il
|
|
עוגה כהה מאוד, עסיסית וטעימה בכלום עבודה - לא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותה עוגת שוקו-בננה (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date..
קקאו,-שוקולד
, יוגורט, חמאה, בננה, קמח תופח, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|