|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
ביצים,אספרגוס,-שורש
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
ביצים,אספרגוס,-שורש
, סינטה בקר, בצל שאלוט, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
ביצים,אספרגוס,-שורש
, חמאה מזוקקת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
ביצים,אספרגוס,-שורש
, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, אפונה, קלי, טימין, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
ביצים,אספרגוס,-שורש
, גבינה, עגבניות, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
ביצים,אספרגוס,-שורש
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
ביצים,אספרגוס,-שורש
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון פסטה ממכר: כיסונים רכים של בצק פסטה במילוי מתקתק של בטטה ותפוחי אדמה וברוטב בשמל קטיפתי וחתיכות אספרגוס
ביצים,אספרגוס,-שורש
, שמנת, בטטה, שומר, בצל, קמח, שמן, שמן קנולה, קורנפלור, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קרפ מקמח מלא מלוח עם מילואים למינהם
ביצים,אספרגוס,-שורש
, חלב, חמאה, גבינה בולגרית, גבינה, בצל ירוק, קמח מלא, שמן, סוכר, מלח, עירית, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|