|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
זהו מרק תאילנדי טיפוסי מאזור הדרום- קוקוס משולב עם הטעם המתקתק של הדלעת. אם מעדיפים אפשר להחליף את הבטטה בדלעת. טעים ומזין.
..
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, דג סלמון, בצל, גרעין, מרק עוף, סוכר לבן, שום, לימונית, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
מחמם בימי חורף קרים אלו.
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, כוסברה, שמן, קארי, אטריות, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, ציר עוף, מלון, חצילים, לוף, בצל, קמח, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, ציר עוף, דלעת, גזר, בצל, לוף, שקדים, קארי, שמן שומשום, שמן זית, ציר ירקות, טימין, שום, מקל קינמון, ציפורן, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
הלמון גראס והקארי מוציאים מחלב הקוקוס את המיטב
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, עוף, גבינה צהובה, דלעת, אגוזי פקאן, משחת קארי, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, קרם, מרק, למון גראס, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, עוף, בצל ירוק, גזר, לוף, קארי, סוכר, שמן, למון גראס, פלפל, מלח, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, יין, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, בשר עוף טחון, חלב, קוקוס, בצל, לוף, חמאת בוטנים, טחינה, פירורי לחם, שמן תירס, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
חלב קוקוס,בטטה,-שורש
, חזה עוף, לבבות דקל, בצל, אפונה, פטריות שיטאקי, כוסברה, קפה, שמן בוטנים, קארי, סירופ, קלי, אורז, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא