באחד מהטיולים שלי באסיה נתקלתי במתכון זה ומאז אני מאוהב!
נבטים,בוטנים,אפונה,-תפוחי אדמה,-שורש
, בשר בקר, פטריות פורטובלו, תירס גמדי, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, גזר, אטריות אורז, רוטב טריאקי, חלב קוקוס, רוטב סויה, דבש, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
נבטים,בוטנים,אפונה,-תפוחי אדמה,-שורש
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, בצל, אפונה סינית, ברוקולי, יין שרי, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, חומץ אורז, שמן שומשום, נודלס, אטריות, שמן קנולה, טופו, גזר
food.walla.co.il
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
נבטים,בוטנים,אפונה,-תפוחי אדמה,-שורש
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
אהרוני מכין עיקרית מיוחדת - עוף בצ'ילי עם אורז לבן וסלט אסייתי ליד
נבטים,בוטנים,אפונה,-תפוחי אדמה,-שורש
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בשר, שעועית ירוקה, עגבניות, קולרבי, זוקיני, כוסברה, בטטה, לימון, תירס, גזר, לוף, מיץ ליים, פירורי לחם, משחת קארי, רוטב דגים, סוכר חום, ריבת בצל, ספגטי, אורז, שמן, פלפל צ'ילי, נענע, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
נבטים,בוטנים,אפונה,-תפוחי אדמה,-שורש
, פרגיות, בצלצלים, ליים, בצל ירוק, גזר, אפונה סינית, פלפל חריף, בצל סגול, כוסברה, מיץ ליים, סוכר, שמן זית, אטריות ביצים, נודלס, סוכר חום, חמאת בוטנים, קארי, שמן שומשום, חלב קוקוס, טחינה, למון גראס, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|