|
ציר דגים,לוף,חמאה,-שורש,-קמח מצה
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
ציר דגים,לוף,חמאה,-שורש,-קמח מצה
, טלה, דג מוסר, עלי בייבי, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, קרם, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
ציר דגים,לוף,חמאה,-שורש,-קמח מצה
, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר דגים,לוף,חמאה,-שורש,-קמח מצה
, גבינת פרמזן, ענבים, צימוקים, יין סוביניון בלאן, בצל לבן, פלפל שאטה, יין לבן, יין סוביניון בלאן, סוכר, מרגרינה, וניל, אורז, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,לוף,חמאה,-שורש,-קמח מצה
, דג ברבוניה, זיתים שחורים, כוסברה, סלק, טפנד, מלח, פטרוזיליה, טרגון, שום
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,לוף,חמאה,-שורש,-קמח מצה
, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, בצל, כרישה, יין לבן, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, טימין, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
ציר דגים,לוף,חמאה,-שורש,-קמח מצה
, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|