|
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, אוסובוקו, שוקיים עוף, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, עוף, זיתים ירוקים, צימוקים, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, בשר בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, עדשים, בצל, גזר, מיץ לימון, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, בשר בקר, טלה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, פול, בצל לבן, כוסברה, לוף, קלי, מרק, כורכום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
מנה מהמיטבח הערבי
עצם בקר,סלרי,כמון,בקר,-שזיפים
, ציר בקר, ציר עוף, עדשים, בצל, גזר, מיץ לימון, טוסט, שמן, לחם, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|