|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
קלי,משמשים,לוף,-שיבולת שועל
, בולגרית, לבנה, תפוזים, מיץ לימון, יין, סירופ, סוכר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גלידה טעימה וצבעונית שהכנתי משזיפים אדומים ובשלים
ההכנה קצרצרה וההנאה מרובה.
בתמונה הגלידה במבט מלמעלה.
שושנה מקליפת השזיפים שהכנתי לקישוט.
המצרכים וההכנה ל-6 מנות
6 שזיפים אדומים ג ד ו ל ..
קלי,משמשים,לוף,-שיבולת שועל
, בשר, שמנת מתוקה, תפוזים, שזיפים, ליקרים, פודינג וניל, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
קלי,משמשים,לוף,-שיבולת שועל
, טלה, חמאה, חלב, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, ברנדי, ליקרים, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, סוכר, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,משמשים,לוף,-שיבולת שועל
, כרוב לבן, עלי גפן, לימון, ליים, בצל, רום, שמן זית, פילו, אורז, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
