|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, ציר בקר, מולארד, תאנים, בצל, יין אדום יבש, זרעי כוסברה, כוכב אניס, רוזמרין
www.ynet.co.il
|
|
אין ויכוח, אחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר.
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, עוף, בשר בקר טחון, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן, אבקת מרק, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, לשון בקר, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ת ו ד ה רבה לשלומית והילדים על ה ה מ ל צ ה ה ח מ ה
פשטידת תפוא ובשרו שלומית 0710 ו
18:33 10/09/08 הכנתי אותה אתמול בלילה.היה מאוחר מכדי לטעום משהו בשרי, למרות שהמראה והריח היו מאוד מפתים..
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חצילים, צנובר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, בשר בקר, גבינה צהובה, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת בשר פשוטה וטעימה להפליא
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, ירך חזיר, עצם בקר, בצל ירוק, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, בצל, בירה לבנה, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פטריות שמפיניון,סוכר,בקר,-שייטל
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא